ВІДКРИЙТЕ ВСІ НАШІ ІДЕЇ СМАЧНИХ СТРАВ
Рис з червоною квасолею в соусі
Швидка у приготуванні страва з рисом басматі і червоною квасолею в соусі чилі з гостринкою!
Інгредієнти
для 3 осіб
- 2 банки (х 430 г) квасолі червоної в соусі чилі Bonduelle
- 150 г рису басматі
- 4 копчені ковбаски
- 1 склянка овочевого бульйону
- 50 г вершкового масла
- 1 ст.л. вустерського соусу
- 1 ст.л. олії
- 1 червона цибулина
- 3 зубчики часнику
- 1 пучок селери
- 3 лаврових листки
- кілька свіжих листків базиліка
- петрушка
- сіль, перець
Інгредієнти для 3 осіб
- 2 банки (х 430 г) квасолі червоної в соусі чилі Bonduelle
- 150 г рису басматі
- 4 копчені ковбаски
- 1 склянка овочевого бульйону
- 50 г вершкового масла
- 1 ст.л. вустерського соусу
- 1 ст.л. олії
- 1 червона цибулина
- 3 зубчики часнику
- 1 пучок селери
- 3 лаврових листки
- кілька свіжих листків базиліка
- петрушка
- сіль, перець
Крок
- 1Подрібніть часник, цибулю, селеру (стебло і листя) і наріжте ковбаски тонкими скибочками. Налийте олію в пательню і пасеруйте часник і цибулю, поки вони не стануть напівпрозорими. Додайте селеру і ковбаски, залиште на вогні на 2 хвилини і відразу залийте овочевим бульйоном, додайте лаврові листки, базилік і тушкуйте 10 хвилин.
- 2У пательню додайте прямо з банки червону квасолю в соусі чилі Bonduelle, приправте невеликою кількістю вустерського соусу і залиште кипіти ще на 7 хв.
- 3Окремо відваріть рис у воді за часом, зазначеним на упаковці. Після того, як рис закипить, покладіть його в пательню з вершковим маслом і пасеруйте 34 хвилини.
- 4На тарілку викладіть рис, посередині додайте суміш з червоною квасолею і прикрасьте свіжою нарізаною петрушкою.
Дозвольте собі здивуватися
Відкрийте також...
