ВІД ПОЛЯ ДО ТАРІЛКИ

«Від поля до тарілки» --- це експертний виробничий ланцюг, що базується на знаннях фермерів та агрономічному досвіді Bonduelle.

 Така модель дає змогу розвивати рослинне виробництво, що дедалі більше поважає довкілля та людей.

Агропідрозділ, створений Групою з моменту її заснування, надає технічну підтримку фермерів у вирощуванні культур. У підрозділі працює понад 260 експертів, інженерів та техніків (польових та агрономічних консультантів), з яких 160 щодня перебувають безпосередньо на полях.

Така організація дозволяє нам підтримувати тісний контакт із нашими фермерами-партнерами, щоб у разі потреби допомогти їм від посіву до збору врожаю. Цей досвід також відповідає вимогам точного виробничого графіка, який зосереджений лише на кількох тижнях і передбачає безперервне постачання виробництвам стиглих сезонних овочів протягом періоду збору врожаю.

Для виробництва високоякісних овочів, доступних для всіх, Bonduelle розробила модель постачання, яка надає пріоритет обʼєднанням виробників 76% загальної площі оброблюваних земель Групи. Ця модель ґрунтується на щорічних контрактах із фермерами та гарантує ротацію ділянок, що не допускає виснаження ґрунтів та забезпечує виробництво потрібних обсягів на основі прогнозів продажів, мінімізацію відходів і планування від посіву до збору врожаю для оптимізації виробництва.

Ця модель також має низку переваг для фермерів --- учасників обʼєднань:

● Незалежність: загалом Bonduelle становить не більше 20% їхнього доходу.

● Упевненість: ціни гарантовані на кілька місяців наперед і не залежать від глобальних коливань вартості сировини.

● Винагорода на основі сталої моделі, яка враховує кліматичні ризики.

● Доступ до експертизи понад 260 фахівців з агрономії Bonduelle: інженерів, техніків,агрономів, які діляться своїми знаннями та досвідом із фермерами.

Основи цієї моделі були закладені у 1990-х роках зі створенням спеціальної агрономічної хартії, доступної сімома мовами та поширеної в усіх регіонах, де присутня Bonduelle. 96% наших фермерів-партнерів підписали цю хартію, яка зобов'язує всі зацікавлені сторони дотримуватися вимог Bonduelle як щодо якості продукції, так і щодо відповідального ведення сільського господарства.

Мета Групи Bonduelle до 2025 року --- обробляти 100% землі з використанням відповідної комбінації альтернативних методів культивації. У регіоні Нор-Пікардія, наприклад, застосовують різні техніки для того, щоб:

захищати ґрунт:

● 100% ділянок використовують розширену ротацію культур;

● 100% ділянок геолокалізовані протягом останніх восьми років;

● з 2010 року проводять довгострокове випробування з Vegesol, який підтверджує ефективність рослинного покриву в періоди тривалої ротації;

● Bonduelle співпрацює з мережею Innovaterre --- об'єднанням фермерів, які обмінюються інноваційними практиками та ідеями (наприклад, використання багатокомпонентного рослинного покриву, адаптованого до специфіки овочевих культур);

зберігати водні ресурси:

● понад 15 років поспіль проводять перевірки щодо використання водних ресурсів;

● задіяні інструмент підвищення ефективності використання води та агрономічні знання, щоб надавати перевагу сортам з добре розвиненою кореневою системою, коли це можливо;

впроваджувати природний захист рослин:

● установлені понад 300 пасток для комах;