ВІДКРИЙТЕ ВСІ НАШІ ІДЕЇ СМАЧНИХ СТРАВ
Теплий салат з кус-кусом та кукурудзою
Смачний салат з кус-кусом легкий у приготуванні і ідеально смакуватиме влітку
Інгредієнти
для 2 осіб
- ½ банки (170 г) rукурудзи ніжної Bonduelle
- 60 г кус-кусу
- 1 болгарський перець
- 100 мл окропу чи овочевого бульйону
- 4 ст.л. оливкової олії
- 1/2 зубчика часнику
- 1/2 лимону
- 10 оливок
- 50 г сиру бринза або фета
- Сіль, перець - за смаком
- Зелень
Інгредієнти для 2 осіб
- ½ банки (170 г) rукурудзи ніжної Bonduelle
- 60 г кус-кусу
- 1 болгарський перець
- 100 мл окропу чи овочевого бульйону
- 4 ст.л. оливкової олії
- 1/2 зубчика часнику
- 1/2 лимону
- 10 оливок
- 50 г сиру бринза або фета
- Сіль, перець - за смаком
- Зелень
Крок
- 1Злийте рідину із кукурудзи, наріжте болгарський перець кубиками.
- 2На рослинній олії обсмажте перець та кукурудзу. Додайте до майже готових овочів півзубчика подрібненого часнику.
- 3Додайте кускус, окріп або овочевий бульйон, тушкуйте 3 хвилини. Потім додайте сіль та перець за смаком, перемішайте та зніміть з плити.
- 4Перед подачею додайте оливкову олію, оливки, лимонний сік та частину зелені, перемішайте. Прикрасьте зеленню та сиром фета або бринзою. Смачного!
Дозвольте собі здивуватися
