ВІДКРИЙТЕ ВСІ НАШІ ІДЕЇ СМАЧНИХ СТРАВ
Гирос з індика
Гірос прийшов до Туреччини дуже давно, найімовірніше з Греції.
Інгредієнти
для 2 осіб
- 1 банка кукурудзи ніжної Bonduelle
- 1 індиче стегенце
- пагінці бамбуку
- приправа з чебрецю
- приправа для гиросу
Інгредієнти для 2 осіб
- 1 банка кукурудзи ніжної Bonduelle
- 1 індиче стегенце
- пагінці бамбуку
- приправа з чебрецю
- приправа для гиросу
Крок
- 1Очистити стегно від шкірки та натерти приправою з чебрецю та приправою для гиросу, після чого залишити в холодильнику на кілька годин
- 2Покласти на деко і запікати в духовці до появи скоринки
- 3Охолодити та обібрати мясо, порізати його на смужки
- 4Підсмажити мясо на сковороді разом із кукурудзою і бамбуком, додати приправи
- 5Подавати з салатом погрецьки, соусом цацикі, рисом або картоплею фрі та пітою.
Дозвольте собі здивуватися
