ВІДКРИЙТЕ ВСІ НАШІ ІДЕЇ СМАЧНИХ СТРАВ
Картопля зі шпинатом від Bonduelle
Пікантна індійська страва! Легка у приготуванні, і головне - смачно!
Інгредієнти
для 2 осіб
- 400 г листів шпинату Bonduelle
- 5 картоплин
- 7 зубчиків часнику
- 2 цибулі
- чорний перець
- 1 ч. л. кмину
- сіль
- 5-6 ст. л. соняшкової олії
- 3 см кореня імбиру
- 50 мл вершків
Інгредієнти для 2 осіб
- 400 г листів шпинату Bonduelle
- 5 картоплин
- 7 зубчиків часнику
- 2 цибулі
- чорний перець
- 1 ч. л. кмину
- сіль
- 5-6 ст. л. соняшкової олії
- 3 см кореня імбиру
- 50 мл вершків
Крок
- 1Відварити шпинат протягом 37 хв. та дрібно нарізати чи змолоти у блендері.
- 2Почистити та нарізати кубиками картоплю. У сковорідку налити соняшникову олію та висипати порізану картоплю. Смажити до золотої скоринки.
- 3Дрібно нарізати цибулю, часник та натерти імбир. Картоплю висипати у посудину, в ту саму сковорідку насипати кумин (зіра) та смажити протягом 30 сек., далі кинути цибулю, часник, імбир та ще смажити 3 хв. Додати помелений чи порізаний шпинат, посолити та поперчити за смаком.
- 4Додати до овочів просмажену картоплю, все перемішати та додати вершки. Смачного!
Відкрийте також...
