Name: Овочі стір-фрай з хлібом наан
Prep time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 упаковка (400 г) овочевої суміші Весняна НА ПАРІ Bonduelle; 250 г борошна; 150 г йогурту; 60 г вершкового масла; 1 ст.л. оливкової олії; 1 пучок петрушки; 3-4 зубчики часнику; щіпка розпушувача; сіль

Інгредієнти

для 4 осіб

1 упаковка (400 г) овочевої суміші Весняна НА ПАРІ Bonduelle
250 г борошна
150 г йогурту
60 г вершкового масла
1 ст.л. оливкової олії
1 пучок петрушки
3-4 зубчики часнику
щіпка розпушувача
сіль

Інгредієнти для 4 осіб

1 упаковка (400 г) овочевої суміші Весняна НА ПАРІ Bonduelle
250 г борошна
150 г йогурту
60 г вершкового масла
1 ст.л. оливкової олії
1 пучок петрушки
3-4 зубчики часнику
щіпка розпушувача
сіль

Крок

1
Змішайте у великій мисці всі інгредієнти для тіста: борошно, йогурт, розпушувач, олія, сіль і дуже добре перемішайте. Покладіть тісто на робочу поверхню і добре вимісіть, поки воно не стане гладким. Покладіть тісто в закриту миску і дайте йому відпочити півгодини.
2
У пательню покладіть вершкове масло, додайте дрібно нарізаний часник і петрушку, тушкуйте, поки масло не розтане, і аромати добре змішаються.
3
Розділіть тісто на чотири рівні частини і розкачайте кожну кульку в кругле тонке коло. Обсмажте хліб на пательні до апетитної скоринки з обох сторін. Змастіть кожен хліб ароматизованою олією.
4
Покладіть овочеву суміш у гарячу сковороду з невеликою кількістю олії і добре просмажте овочі.

Дозвольте собі здивуватися