Сирник святковий
Смачна випічка з Бондюель.
Інгредієнти
для 1 особи
- 1 банка кукурудзи ніжної Bonduelle
- 1 кг свіжого сиру
- 0.5 кг гарбуза
- 0.5 кг моркви
- 1 склянка чорносливу
- 1 склянка цукру
- 100 г топленого вершкового масла
- 100 г манної крупи
- 6 яєць
Інгредієнти для 1 особи
- 1 банка кукурудзи ніжної Bonduelle
- 1 кг свіжого сиру
- 0.5 кг гарбуза
- 0.5 кг моркви
- 1 склянка чорносливу
- 1 склянка цукру
- 100 г топленого вершкового масла
- 100 г манної крупи
- 6 яєць
Крок
- 1Сир перетерти до однорідної маси. Моркву і гарбуз перемолоти. Гарбуз трохи віджати, щоб тримався грудочкою. Додати решту продуктів, вимішати до однорідної маси.
- 2Білки відділити від жовтків. Білки збити в піну, продовжувати збивати, додаючи по одному жовтку. Збиту масу обережно додати до сирної маси.
- 3Пекти в духовці 1 годину при 200 градусах. Посипати кокосовою стружкою або цукровою пудрою. Подавати з варенням чи сметаною.
Дозвольте собі здивуватися













