ВІДКРИЙТЕ ВСІ НАШІ ІДЕЇ СМАЧНИХ СТРАВ
Зеляніца – пиріг зі шпинатом
Сербський пиріг зі шпинатом та невитриманим сиром.
Інгредієнти
для 12 осіб
- 700 г шпинату різаного у порціях Bonduelle
- 500 г листкового тіста
- 1 цибулина
- 150 г цибулі-порею
- 300 г невитриманого сиру
- 3 яйця
- 2 ст. л. олії
- 200 мл йогурту
Інгредієнти для 12 осіб
- 700 г шпинату різаного у порціях Bonduelle
- 500 г листкового тіста
- 1 цибулина
- 150 г цибулі-порею
- 300 г невитриманого сиру
- 3 яйця
- 2 ст. л. олії
- 200 мл йогурту
Крок
- 1Пробланшируйте шпинат у солоній воді та дайте стекти.
- 2Наріжте цибулю та цибулюпорей та обсмажте, додайте шпинат. Змішайте з сиром, збитими яйцями та йогуртом.
- 3Візьміть один лист листкового тіста та розподіліть шпинатносирну начинку. Потім заверніть лист, форму для випічки змажте олією та випікайте в розігрітій до 180c 200c градусів духовці близько 45 хвилин.
- 4Подавати пиріг з йогуртом.
Дозвольте собі здивуватися
Відкрийте також...
