Золота рибка з червоною квасолею
Смачна рибка з печерицями та червоною квасолею.
Середній
1 людей
90 хв
Інгредієнти
для 1 особи
3 ст. л. квасолі червоної Bonduelle
1 ст. л. маслин
0.5 ст. л. цукру
2 яйця
120 мл молока
300 г борошна
1 ст. л. масла вершкового
15 г дріжджів свіжих
200 г філе риби
кмин
400 г печериць різаних
1 цибуля
сіль
перець
1 ст. л. маслин
0.5 ст. л. цукру
2 яйця
120 мл молока
300 г борошна
1 ст. л. масла вершкового
15 г дріжджів свіжих
200 г філе риби
кмин
400 г печериць різаних
1 цибуля
сіль
перець
Інгредієнти для 1 особи
3 ст. л. квасолі червоної Bonduelle
1 ст. л. маслин
0.5 ст. л. цукру
2 яйця
120 мл молока
300 г борошна
1 ст. л. масла вершкового
15 г дріжджів свіжих
200 г філе риби
кмин
400 г печериць різаних
1 цибуля
сіль
перець
1 ст. л. маслин
0.5 ст. л. цукру
2 яйця
120 мл молока
300 г борошна
1 ст. л. масла вершкового
15 г дріжджів свіжих
200 г філе риби
кмин
400 г печериць різаних
1 цибуля
сіль
перець
- Крок 1Молоко підігріти, додати цукор, дрібку солі, розпустити дріжджі, додати яйце, розтоплене вершкове масло, добре перемішати.
- Крок 2Накрити посуд з тістом рушником та залишити у теплому місці на 1 годину.
- Крок 3Печериці подрібнити. Цибулю порізати напівкільцями та обсмажити з олією з печерицями, посолити, дати охолонути.
- Крок 4Розкачати 4 овали, на центр кожного викласти рибу, зверху печериці і половину столової ложки квасолі.
- Крок 5Рибу викласти на деко (попередньо покласти папір для випікання), дати підійти приблизно 15 хвилин.
- Крок 6Запікати при температурі 180 градусів до золотистого кольору (приблизно 40 хвилин).
