Зеляніца – пиріг зі шпинатом
Сербський пиріг зі шпинатом та невитриманим сиром.
Простий
12 осіб
60 хв
Інгредієнти
для 12 осіб
700 г шпинату різаного у порціях Bonduelle
500 г листкового тіста
1 цибулина
150 г цибулі-порею
300 г невитриманого сиру
3 яйця
2 ст. л. олії
200 мл йогурту
500 г листкового тіста
1 цибулина
150 г цибулі-порею
300 г невитриманого сиру
3 яйця
2 ст. л. олії
200 мл йогурту
Інгредієнти для 12 осіб
700 г шпинату різаного у порціях Bonduelle
500 г листкового тіста
1 цибулина
150 г цибулі-порею
300 г невитриманого сиру
3 яйця
2 ст. л. олії
200 мл йогурту
500 г листкового тіста
1 цибулина
150 г цибулі-порею
300 г невитриманого сиру
3 яйця
2 ст. л. олії
200 мл йогурту
- Крок 1Пробланшируйте шпинат у солоній воді та дайте стекти.
- Крок 2Наріжте цибулю та цибулюпорей та обсмажте, додайте шпинат. Змішайте з сиром, збитими яйцями та йогуртом.
- Крок 3Візьміть один лист листкового тіста та розподіліть шпинатносирну начинку. Потім заверніть лист, форму для випічки змажте олією та випікайте в розігрітій до 180c 200c градусів духовці близько 45 хвилин.
- Крок 4Подавати пиріг з йогуртом.
