Запечений рулет зі шпинатом і бринзою

Запечений рулет зі шпинатом і бринзою подарує вашому організму не тільки користь, а і приємний смак. Варто врахувати, що сучасні дієтологи зараховують шпинат до п'ятірки найбільш корисних продуктів у світі.

Середній

1 людей

15 mn

Інгредієнти

для 1 особи

150 г листів шпинату Bonduelle

150 г бринзи

500 г філе курячого

2 ст. л. гірчиці

за смаком сіль

2-3 зубчики часнику

за смаком спеції

1 морква

1 ст. л. меду бджолиного

Інгредієнти для 1 особи

Крок

1
Куряче філе вимити, обсушити, розріжте пластомкнижкою.
2
Трохи відбити, посолити, приправити спеціями за смаком. Змастити м’ясний пласт гірчицею.
3
Бринзу добре розтерти з додаванням подрібненого часнику і спецій, перемішати.
4
На м’ясо викласти тонкі скибочки моркви, масу з бринзи і розмороженого шпинату. Загорнути рулетом.
5
Заколоти зубочистками і змастити верх медом. Запікати близько 35 хв.
6
Під час подачі до столу нарізати шматочками.