ВІДКРИЙТЕ ВСІ НАШІ ІДЕЇ СМАЧНИХ СТРАВ
Смачний кошичок
Така страва завжди стане прикрасою будь-якого столу. Кошичок може бути як окремою самостійною стравою, так і доповненням до основноїстравиа.
Інгредієнти
для 2 осіб
- 150 г квасолі червоної Bonduelle
- 500 г фаршу (для цієї страви підійде будь-який: свинячий, яловичий, курячий, індичий)
- 200 г грибів маринованих
- 1 цибуля ріпчаста
- 1 яйце
- борошно пшеничне - 1 ст. л.
- за смаком сіль
- 1 пучок зелені петрушки
- 300 г зелені кропу
- 300 г перцю
- 300 г тіста листкового
Інгредієнти для 2 осіб
- 150 г квасолі червоної Bonduelle
- 500 г фаршу (для цієї страви підійде будь-який: свинячий, яловичий, курячий, індичий)
- 200 г грибів маринованих
- 1 цибуля ріпчаста
- 1 яйце
- борошно пшеничне - 1 ст. л.
- за смаком сіль
- 1 пучок зелені петрушки
- 300 г зелені кропу
- 300 г перцю
- 300 г тіста листкового
Крок
- 1До фаршу додати дрібно нарізану цибулю, квасолю, дрібно нарізану зелень петрушки та кропу, сіль, перець, яйце та борошно і добре вимішати. З фаршу, що вийшов, сформувати кульку, а посередині зробити невелике заглиблення. Охолоджене листкове тісто необхідно розкачати у вигляді квадрата та порізати на смужки приблизно 1 см завтовшки; сплести з них корзинку на поверхні кульки з фаршу.
- 2Одну смужку скласти пополам, скрутити її у вигляді спіральки (це буде ручка для нашої корзинки) та виложити її на деко у вигляді півкруга.
- 3В розігріту до 180200 градусів духовку викласти нашу корзинку та ручку до корзинки та випікати їх приблизно 2040 хвилин. При подачі корзинки викласти в неї мариновані грибочки та закріпити ручку.
Дозвольте собі здивуватися
Відкрийте також...
