Name: Різдвяний Бондюель
Prep time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 400 г шпинату різаного у порціях Bonduelle; 1 стакан волоських горіхів; 1/2 гранату; 3 смужки карамболю; петрушка, зелень; цибуля ріпчаста; 2 зубчики часнику; олія кукурудзяна

Інгредієнти

для 3 осіб

400 г шпинату різаного у порціях Bonduelle
1 стакан волоських горіхів
1/2 гранату
3 смужки карамболю
петрушка, зелень
цибуля ріпчаста
2 зубчики часнику
олія кукурудзяна

Інгредієнти для 3 осіб

400 г шпинату різаного у порціях Bonduelle
1 стакан волоських горіхів
1/2 гранату
3 смужки карамболю
петрушка, зелень
цибуля ріпчаста
2 зубчики часнику
олія кукурудзяна

Крок

1
Горіхи треба трохи підсушити на пательні.
2
Зернятка гранату визволити із шкаралупи.
3
Карамболь помити та нарізати 3 скибочкизірочки.
4
Подрібити зелень.
5
Подрібити горіхи.
6
Дрібно нарізану цибулю обсмажити в сковороді до золотистого кольору, додати шпинат, дрібно нарізану зелень, всю масу обсмажити на середньому вогні хвилин 5. Потім додати горіхи і часник, перемелені в блендері і ще трохи дати потомитися під кришкою хвилин 5.
7
Все добре перемішати до однорідної маси. Викласти із сковороди і дати охолонути. Шпинат подати холодним, прикрашаючи його зірочками з карамболю і зернами гранату.