Інгредієнти

для 3 осіб

500 г квасолі зеленої стручкової цілої Bonduelle

2 морквини

2 помідори

1 цибулина

4 зубчики часнику

2 ст. л. борошна

олія

сіль

червоний перець

чорний перець

чебрець

петрушка

Інгредієнти для 3 осіб

Рецепт з

Квасоля зелена стручкова ціла НА ПАРІ Vapeur

Крок

1
Цибулю, моркву і часник тушкуйте на повільному вогні. Після того, як вони стануть м’якими, додайте зелену квасолю та червоний перець.
2
Додайте воду та тушкуйте на повільному вогні.
3
Зробіть пюре з помідорів і додайте до страви, коли соус википить. Додайте перець та сіль.
4
Щоб соус був більш густим, додайте борошно, попередньо розчинивши її у воді.
5
Перед тим, як вимкнути вогонь, додайте чебрець та петрушку.
6
Страву подають гарячою.