ВІДКРИЙТЕ ВСІ НАШІ ІДЕЇ СМАЧНИХ СТРАВ
Гречані млинці з гороховим кремом
Ця страва дуже корисна, бо горох багатий різними поживними речовинами і допомагає не тільки позбутися небажаної ваги, але й поповнити наш організм вітамінами, мінералами, амінокислотами, клітковиною і антиоксидантами. А гречана мука зберігає всі вітаміни і мінерали та є джерелом заліза.
Інгредієнти
для 1 особи
- 200 г консервованого зеленого горошку Bonduelle
- 100 г борошна
- 70 г гречки
- 100 г молока
- 2 яйця
- 1 ст. л. соняшникової олії
- на кінчику ножа розпушувача для тіста
- 150 г йогурту без додатків
- 50 г вершкового масла
- 1 ч. л. маку
- 1 ч. л. кунжуту
- 1 ч. л. насіння соняшника
- 1 ч. л. насіння льону
- 1 ч. л. порубленої петрушки
Інгредієнти для 1 особи
- 200 г консервованого зеленого горошку Bonduelle
- 100 г борошна
- 70 г гречки
- 100 г молока
- 2 яйця
- 1 ст. л. соняшникової олії
- на кінчику ножа розпушувача для тіста
- 150 г йогурту без додатків
- 50 г вершкового масла
- 1 ч. л. маку
- 1 ч. л. кунжуту
- 1 ч. л. насіння соняшника
- 1 ч. л. насіння льону
- 1 ч. л. порубленої петрушки
Крок
- 1У невеликій посудині збити занурювальним блендером до утворення борошна 70 г гречки.
- 2Додати до неї 100 г пшеничного борошна, 100 мл молока, 2 яйця, сіль і дрібку розпушувача для тіста.
- 3Ретельно перемішати.
- 4Випікати на добре розігрітій, змащеній маслом сковороді по 23 хв. з кожного боку.
- 5Гороховий крем:
- 6Збити до кремоподібної маси 150 г йогурту, 200 г свіжого гороху, 50 г вершкового масла та по чайній ложці маку, кунжуту, насіння соняшника, насіння льону, порубленої петрушки і дрібку меленого мускатного горіха.
- 7Додати сіль за смаком.
- 8Змастити отриманою сумішшю млинці і прикрасити зверху горошком, кунжутом і помідорами.
Відкрийте також...
