ВІДКРИЙТЕ ВСІ НАШІ ІДЕЇ СМАЧНИХ СТРАВ
Грудка індички з сиром та кукурудзою
Соковита, смачна індичка у хрусткій скоринці точне прийдеться до смаку кожному. Солодка кукурудза та ніжний сир ідеально доповнюють страву.
Інгредієнти
для 4 осіб
- 1 банка кукурудзи солодкої Gold Bonduelle
- 4 великих шматочки філе грудки індички
- 50 г вершкового масла
- 1 червона цибулина, дрібно порізана
- сіль
- 200 мл вершків
- 2 яєчних жовтки
- 1 пучок петрушки, дрібно нарізаний
- панірувальні сухарі
- 1 столова ложка оливкової олії
- 100 г сиру Траппіст
- мелений чорний перець
Інгредієнти для 4 осіб
- 1 банка кукурудзи солодкої Gold Bonduelle
- 4 великих шматочки філе грудки індички
- 50 г вершкового масла
- 1 червона цибулина, дрібно порізана
- сіль
- 200 мл вершків
- 2 яєчних жовтки
- 1 пучок петрушки, дрібно нарізаний
- панірувальні сухарі
- 1 столова ложка оливкової олії
- 100 г сиру Траппіст
- мелений чорний перець
Крок
- 1Відбити індичку, а потім натерти сіллю і перцем.
- 2Розтопити вершкове масло і обсмажити цибулю.
- 3Зняти сковорідку з плити і додати кукурудзу, вершки і яєчні жовтки.
- 4Додати сіль і перець, заправити зеленню петрушки, а потім змішати з необхідною кількістю паніровки для отримання однорідної пасти.
- 5Обсмажити грудку індички з обох сторін в невеликій кількості олії, потім помістити її на деко, змащене олією.
- 6Зверху викласти кукурудзяну пасту, злегка притиснути і посипати сиром.
- 7Випікати в духовці, попередньо нагрітій до 200 °C (180 °С в конвекційній печі) приблизно 30 хвилин, поки вона не стане світлозолотистого кольору.
Дозвольте собі здивуватися
