Name: Короп зі шпинатом Bonduelle у тісті
Prep time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 100 г листів шпинату Bonduelle; 500 г листкового тіста; 1 свіжий короп; 100 мл вершків; 1/4 мускатного горіха; сіль; перець; 1 яєчний жовток

Інгредієнти

для 2 осіб

100 г листів шпинату Bonduelle
500 г листкового тіста
1 свіжий короп
100 мл вершків
1/4 мускатного горіха
сіль
перець
1 яєчний жовток

Інгредієнти для 2 осіб

100 г листів шпинату Bonduelle
500 г листкового тіста
1 свіжий короп
100 мл вершків
1/4 мускатного горіха
сіль
перець
1 яєчний жовток

Крок

1
Рибу почистити від нутрощів, помити у холодній воді, висушити за допомогою серветки і посолити з усіх боків.
2
Шпинат розморозити.
3
На сковорідці підсмажити цибулю та викласти туди шпинат.
4
Через 78 хв. влити туди вершки, довести до кипіння і забрати з вогню, посолити, поперчити та додати туди мускатний горіх.
5
Рибу начиняти вже готовим шпинатом, викласти на тісто, накрити другим шаром тіста та за допомогою ложки зробити хвіст, голову і т. д.
6
Змастити яєчним жовтком та випікати при 180 градусах 45 хв.