ВІДКРИЙТЕ ВСІ НАШІ ІДЕЇ СМАЧНИХ СТРАВ
Куряче філе на грилі із салатом Мінестроне
Рецепт приготування курячого філе на грилі з салатом Мінестроне на гарнір.
Інгредієнти
для 4 осіб
Куряче філе-гриль:
4 курячі грудки
15 мл соку лимона
15 мл білого вина
1 ст. л. кетчупу
1 ст. л. меду
30 мл соусу теріякі
50 мл олії
2 зубчики часнику
Салат «Мінестроне»:
400 г овочевої суміші «Мінестроне» Bonduelle
2 червоні цибулини
150 г сиру «Чедер»
150 г філе індички (варене)
1 стручок перцю халапеньо
80 г помідорів pelati
1 упаковка тортильї з пшеничного борошна
кисла сметана
свіжий коріандр
різнобарвний перець грубого помелу
Пюре з червоної квасолі:
200 г квасолі червоної Bonduelle
30 г червоної цибулі
30 г моркви
50 г масла
2 зубчики часнику
300 мл бульйону із домашньої птиці
сметана
сіль
білий перець
4 курячі грудки
15 мл соку лимона
15 мл білого вина
1 ст. л. кетчупу
1 ст. л. меду
30 мл соусу теріякі
50 мл олії
2 зубчики часнику
Салат «Мінестроне»:
400 г овочевої суміші «Мінестроне» Bonduelle
2 червоні цибулини
150 г сиру «Чедер»
150 г філе індички (варене)
1 стручок перцю халапеньо
80 г помідорів pelati
1 упаковка тортильї з пшеничного борошна
кисла сметана
свіжий коріандр
різнобарвний перець грубого помелу
Пюре з червоної квасолі:
200 г квасолі червоної Bonduelle
30 г червоної цибулі
30 г моркви
50 г масла
2 зубчики часнику
300 мл бульйону із домашньої птиці
сметана
сіль
білий перець
Інгредієнти для 4 осіб
Куряче філе-гриль:
4 курячі грудки
15 мл соку лимона
15 мл білого вина
1 ст. л. кетчупу
1 ст. л. меду
30 мл соусу теріякі
50 мл олії
2 зубчики часнику
Салат «Мінестроне»:
400 г овочевої суміші «Мінестроне» Bonduelle
2 червоні цибулини
150 г сиру «Чедер»
150 г філе індички (варене)
1 стручок перцю халапеньо
80 г помідорів pelati
1 упаковка тортильї з пшеничного борошна
кисла сметана
свіжий коріандр
різнобарвний перець грубого помелу
Пюре з червоної квасолі:
200 г квасолі червоної Bonduelle
30 г червоної цибулі
30 г моркви
50 г масла
2 зубчики часнику
300 мл бульйону із домашньої птиці
сметана
сіль
білий перець
4 курячі грудки
15 мл соку лимона
15 мл білого вина
1 ст. л. кетчупу
1 ст. л. меду
30 мл соусу теріякі
50 мл олії
2 зубчики часнику
Салат «Мінестроне»:
400 г овочевої суміші «Мінестроне» Bonduelle
2 червоні цибулини
150 г сиру «Чедер»
150 г філе індички (варене)
1 стручок перцю халапеньо
80 г помідорів pelati
1 упаковка тортильї з пшеничного борошна
кисла сметана
свіжий коріандр
різнобарвний перець грубого помелу
Пюре з червоної квасолі:
200 г квасолі червоної Bonduelle
30 г червоної цибулі
30 г моркви
50 г масла
2 зубчики часнику
300 мл бульйону із домашньої птиці
сметана
сіль
білий перець
Крок
- 1Куряче філегриль Маринад:
- 2Курячу грудину маринувати 24 години в холодильнику.
- 3Приготування салату Мінестроне:
- 4Помідори «pelati» відцідити та порізати на маленькі кусочки.
- 5Перець халапеньо та червону цибулю порізати кубиками.
- 6Приготований у такий спосіб фарш викладаємо на тортильї та загортаємо.
- 7Дрібно порізану моркву та червону цибулю підсмажити на маслі, доки цибуля не стане прозорою, додати червону квасолю і курячий бульйон із домашньої птиці з нарізаним часником.
- 8Спосіб подавання:Пюре з квасолі викласти на тарілку. Зверху на пюре розкласти порізане великими скибочками куряче філегриль. Поруч розкласти підігрітий у духовці салат «Мінестроне» у розрізаній навпіл тортильї з кислою сметаною. Прикрасити свіжим коріандром і зеленню цибулі.
Дозвольте собі здивуватися
