ВІДКРИЙТЕ ВСІ НАШІ ІДЕЇ СМАЧНИХ СТРАВ
Курка з зеленою стручковою квасолею та гірчичним соусом
Надзвичайно смачна страва!
Інгредієнти
для 2 осіб
- 1 пачка (400 г) квасолі зеленої струкової цілої НА ПАРІ Vapeur Bonduelle
- 400 г курятини
- 1 маленький помідор
- 1 редька
- 50 г вершкового масла
- 80 г солодкої гірчиці
- 3 ст.л. оливкової олії
- 1 ст.л. французької гірчиці
- 1 ч.л. меду
- 1 ст.л. каперсів
- 1 головка часнику
- гілка кропу
- 1/2 гілки петрушки
- паростки базиліку
- орегано
- базилік
- солодка паприка
- білий перець
- сіль грубого помелу
Інгредієнти для 2 осіб
- 1 пачка (400 г) квасолі зеленої струкової цілої НА ПАРІ Vapeur Bonduelle
- 400 г курятини
- 1 маленький помідор
- 1 редька
- 50 г вершкового масла
- 80 г солодкої гірчиці
- 3 ст.л. оливкової олії
- 1 ст.л. французької гірчиці
- 1 ч.л. меду
- 1 ст.л. каперсів
- 1 головка часнику
- гілка кропу
- 1/2 гілки петрушки
- паростки базиліку
- орегано
- базилік
- солодка паприка
- білий перець
- сіль грубого помелу
Крок
- 1Помийте курку, очистіть її, якщо це потрібно, і розберіть. Відріжте задню частину та крила, потім розріжте навпіл і покрийте з усіх боків сіллю, базиліком, орегано і солодкою паприкою.
- 2Намастіть курку олією і покладіть її разом з головкою часнику у нагріту духовку до 200°С на 2530 хвилин.
- 3Зробіть легкий соус із французської зернової та солодкої гірчиці, додавши трохи оливкової олії. Потім додайте каперси, мед і дрібно нарізану петрушку. Соус має бути рідким.
- 4Покладіть у пательню зелену квасолю з невеликою кількістю оливкової олії та додайте нарізаний кубиками помідор. Приправте орегано, сіллю і перцем. Готуйте 10 хвилин, а потім додайте нарізаний кріп.
Дозвольте собі здивуватися
