Інгредієнти

для 2 осіб

150 г квасолі червоної Bonduelle

500 г фаршу (для цієї страви підійде будь-який: свинячий, яловичий, курячий, індичий)

200 г грибів маринованих

1 цибуля ріпчаста

1 яйце

борошно пшеничне - 1 ст. л.

за смаком сіль

1 пучок зелені петрушки

300 г зелені кропу

300 г перцю

300 г тіста листкового

Інгредієнти для 2 осіб

Крок

1
До фаршу додати дрібно нарізану цибулю, квасолю, дрібно нарізану зелень петрушки та кропу, сіль, перець, яйце та борошно і добре вимішати. З фаршу, що вийшов, сформувати кульку, а посередині зробити невелике заглиблення. Охолоджене листкове тісто необхідно розкачати у вигляді квадрата та порізати на смужки приблизно 1 см завтовшки; сплести з них корзинку на поверхні кульки з фаршу.
2
Одну смужку скласти пополам, скрутити її у вигляді спіральки (це буде ручка для нашої корзинки) та виложити її на деко у вигляді півкруга.
3
В розігріту до 180200 градусів духовку викласти нашу корзинку та ручку до корзинки та випікати їх приблизно 2040 хвилин. При подачі корзинки викласти в неї мариновані грибочки та закріпити ручку.

Дозвольте собі здивуватися