Інгредієнти

для 6 осіб

100 г кукурудзи ніжної Bonduelle

2 яйця

1 цибуля ріпчаста

за смаком рослинна олія

1 морква

150 г печериць маринованих

100 г курячого філе

100 г огірків консервованих

за смаком зелень

2 зубчики часнику

за смаком майонез

за смаком сіль

за смаком перець чорний мелений

3 листки фіолетової капусти

Інгредієнти для 6 осіб

Крок

1
Зварити курине філе і нарізати.
2
Дрібно нарізати цибулю.
3
Поки цибуля смажиться, натерти моркву на терці.
4
Покласти в сковороду моркву і обсмажувати, поки не підрумяниться, потім викласти на тарілку.
5
Нарізати огірки та гриби брусочками і кубиками.
6
Взяти глибоку тарілку і укладати шари салату, змащуючи кожен шар майонезом і, при необхідності, додаючи трохи солі і перцю.
7
Наступний шар 1/2 нарізаних огірків.
8
Зверху викласти 1/2 тертої моркви. Наступний шар цибуля. Поверх цибулі викласти решту моркви. Наступний шар огірки. Зверху викласти куряче філе. Викласти зверху консервовану кукурудзу. Посипати тертими яйцями. Змастити майонезом з часником і зеленню. Прикрасити поверхню салату листками шпинату, та з вирізаних кружечками листків фіолетової капусти сформувати квіти фіалки. Всередину насипати трішечки вареного жовтка.