Салат "8 березня"
Цей красивий і оригінальний салат у формі вісімки з нарцисами стане прикрасою святкового столу в Жіночий день.
Інгредієнти
для 1 особи
- 1 банка кукурудзи ніжної Bonduelle
- 400 г курячої грудки
- 300 г печериць
- 1 морква
- 100 г чорносливу
- 1 цибуля
- 300 г майонезу
- 4 курячі яйця
- кріп
- зелена цибуля
- сіль за смаком
Інгредієнти для 1 особи
- 1 банка кукурудзи ніжної Bonduelle
- 400 г курячої грудки
- 300 г печериць
- 1 морква
- 100 г чорносливу
- 1 цибуля
- 300 г майонезу
- 4 курячі яйця
- кріп
- зелена цибуля
- сіль за смаком
Крок
- 1Для початку відварити курячу грудку, моркву і яйця. Нарізати дрібно м’ясо, цибулю і чорнослив. Печериці нарізати пластинками і обсмажити їх разом з половиною цибулини в невеликій кількості рослинної олії.
- 2Поставити на блюдо 2 склянки більшого і меншого діаметру і довкола першим шаром викласти курячу грудку. Злегка змастити майонезом. Далі викласти шар з половини цибулі. Знову змастити майонезом. Потім чорнослив і знову майонез. Цибулю з грибами викласти зверху шару кукурудзи, змастити майонезом.
- 3Зверху прикрасити салатик кукурудзою, акуратно вийняти склянки і прикрасити нарцисами з яєчних білків і моркви. З боків викласти гілочки кропу і посипати кукурудзою.
Дозвольте собі здивуватися













