Інгредієнти

для 1 особи

150 г консервованого зеленого горошку Bonduelle

4 курячі яйця

4 помідори

1 цибуля ріпчаста

150 г печериць маринованих гострих

100 г майонезу

1 пучок зеленої цибулі

1 пучок кропу

1 пучок петрушки, зелені

Інгредієнти для 1 особи

Крок

1
Нарізати дрібно цибулю і пасерувати на соняшниковій олії
2
Відварити і очистити від шкаралупи яйця.
3
Кожне яйце розрізати впоперек і вийняти жовток. Жовток перемішати з пастеризованим цибулею, додати 1 ст. л. майонезу і дрібно нарізаної зеленої цибулі . Цією масою нафарширувати яйця , зверху покласти часточки помідор і прикрасити майонезом.
4
У масу, що залишилася, додати зелений горошок і частину дрібно нарізаних невикористаних яєць, заправити майонезом і викласти на тарілку.
5
Зверху посипати нарізаною зеленню і зробити лісову декорацію.