Name: Гострий кіш з куркою та кукурудзою
Prep time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: Тісто:; 150 г вершкового масла; 250 г борошна; 1 яйце; Дрібка солі; Начинка:; 1 банка (310 г) кукурудзи солодкої з перцем чилі Gold Bonduelle; 2 шт. курячого філе; 2 яйця; 1-2 ст.л. рослинної олії; 300 г сметани жирністю 15-20%; 50 г твердого сиру; Сіль, перець за смаком

Інгредієнти

для 4 осіб

Тісто:
150 г вершкового масла
250 г борошна
1 яйце
Дрібка солі
Начинка:
1 банка (310 г) кукурудзи солодкої з перцем чилі Gold Bonduelle
2 шт. курячого філе
2 яйця
1-2 ст.л. рослинної олії
300 г сметани жирністю 15-20%
50 г твердого сиру
Сіль, перець за смаком

Інгредієнти для 4 осіб

Тісто:
150 г вершкового масла
250 г борошна
1 яйце
Дрібка солі
Начинка:
1 банка (310 г) кукурудзи солодкої з перцем чилі Gold Bonduelle
2 шт. курячого філе
2 яйця
1-2 ст.л. рослинної олії
300 г сметани жирністю 15-20%
50 г твердого сиру
Сіль, перець за смаком

Рецепт з

Овочева суміш "Чилі Мікс"

Крок

1
Приготуйте тісто: за допомогою виделки розтовчіть вершкове масло у борошні, додайте яйце і дрібку солі. Замісіть тісто. Загорніть його в харчову плівку та поставте в холодильник на 30 хвилин.
2
Поріжте куряче філе шматочками та обсмажте на рослинній олії. Додайте кукурудзу з перцем чилі.
3
Приготуйте заливку: збийте 2 яйця зі сметаною, сіллю та перцем.
4
Форму для запікання змажте вершковим маслом та викладіть у неї тісто “кошиком”, зробивши бортики.
5
Викладіть у форму курку з кукурудзою та перцем чилі. Залийте сметаннояєчною заливкою та посипте тертим сиром.
6
Випікайте 3540 хв за температури 180⁰С. Смачного!