Інгредієнти

для 1 особи

1 банка кукурудзи ніжної Bonduelle

1 стакан гречки

1 серце теляче

1 морква

1 цибуля ріпчаста

2-3 ст. л. смальцю

тісто

0,5 кг борошна

2+1 жовток курячого яйця

сіль

25 г дріжджі пресовані

1 ст. л. масло

цукор

Інгредієнти для 1 особи

Крок

1
Фарш:
2
Гречку відварити.
3
Додати кукурудзу, підсмажену на смальці дрібно нарізану цибулю, моркву, перемелене серце, дрібно порізану зелень. Вимішати.
4
Тісто:
5
Замісити тісто, не дуже круто, та поставити в тепле місце на 2030 хв.
6
Тісто розкатати (0.5 см), зробити пиріжки.
7
Змастити жовтком і посипати маком.
8
Пекти 3040 хв.