Name: Булочки "Сільські"
Prep time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 банка кукурудзи ніжної Bonduelle; 1 стакан гречки; 1 серце теляче; 1 морква; 1 цибуля ріпчаста; 2-3 ст. л. смальцю; тісто; 0,5 кг борошна; 2+1 жовток курячого яйця; сіль; 25 г дріжджі пресовані; 1 ст. л. масло; цукор

Інгредієнти

для 1 особи

1 банка кукурудзи ніжної Bonduelle
1 стакан гречки
1 серце теляче
1 морква
1 цибуля ріпчаста
2-3 ст. л. смальцю
тісто
0,5 кг борошна
2+1 жовток курячого яйця
сіль
25 г дріжджі пресовані
1 ст. л. масло
цукор

Інгредієнти для 1 особи

1 банка кукурудзи ніжної Bonduelle
1 стакан гречки
1 серце теляче
1 морква
1 цибуля ріпчаста
2-3 ст. л. смальцю
тісто
0,5 кг борошна
2+1 жовток курячого яйця
сіль
25 г дріжджі пресовані
1 ст. л. масло
цукор

Крок

1
Фарш:
2
Гречку відварити.
3
Додати кукурудзу, підсмажену на смальці дрібно нарізану цибулю, моркву, перемелене серце, дрібно порізану зелень. Вимішати.
4
Тісто:
5
Замісити тісто, не дуже круто, та поставити в тепле місце на 2030 хв.
6
Тісто розкатати (0.5 см), зробити пиріжки.
7
Змастити жовтком і посипати маком.
8
Пекти 3040 хв.