Інгредієнти

для 6 осіб

1 банка консервованого зеленого горошку Bonduelle

400 г цвітної капусти

1 цибуля ріпчаста

1 морква

4 картоплини

3 л бульйону курячого

1 пучок зелені

сіль

перець чорний

Інгредієнти для 6 осіб

Крок

1
Картоплю почистити, нарізати кубиками. Цибуля повинна бути нарізана тоненькими півкільцями, морква соломкою. Капусту розібрати на суцвіття.
2
До бульйону, що кипить, покласти картоплю, цибулю й моркву. Посолити, поперчити і довести до кипіння.
3
Додати цвітну капусту і варити хвилин 1015. Добавити зелений горошок, варити ще 5 хвилин. Під кінець додати дрібно нарізану зелень.
4
Суп подавати зі сметаною.

Дозвольте собі здивуватися