Name: Суп з білою квасолею
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 банка (400 г) квасолі білої Bonduelle; 1,5 л овочевого бульйону; 600 г томатного соусу; 50 г натертого пармезану; 2 моркви; 1 цибуля; 3 зубчики часнику; 1/4 кореня селери; 1/4 пучка петрушки; 2 ст.л. оливкової олії; чебрець; сіль; перець

Інгредієнти

для 4 осіб

1 банка (400 г) квасолі білої Bonduelle
1,5 л овочевого бульйону
600 г томатного соусу
50 г натертого пармезану
2 моркви
1 цибуля
3 зубчики часнику
1/4 кореня селери
1/4 пучка петрушки
2 ст.л. оливкової олії
чебрець
сіль
перець

Інгредієнти для 4 осіб

1 банка (400 г) квасолі білої Bonduelle
1,5 л овочевого бульйону
600 г томатного соусу
50 г натертого пармезану
2 моркви
1 цибуля
3 зубчики часнику
1/4 кореня селери
1/4 пучка петрушки
2 ст.л. оливкової олії
чебрець
сіль
перець

Рецепт з

Квасоля біла

Крок

1
Наріжте цибулю, корінь селери, моркви, петрушку та часник.
2
Вкиньте моркви, корінь селери та цибулю у гарячу олію. Готуйте їх приблизно 5 хв.
3
Додайте часник, чебрець, сіль і перець. Готуйте ще 3 хв.
4
До цих інгредієнтів додайте квасолю, томатний соус й овочевий бульйон. Зменьшіть вогонь до середнього та готуйте 25-30 хв.
5
Додайте петрушку, сіль, перць і пармезан перед подачею.