ВІДКРИЙТЕ ВСІ НАШІ ІДЕЇ СМАЧНИХ СТРАВ
Салат з яловичиною та білою квасолею
Чудова поживна страва
Інгредієнти
для 2 осіб
- 100 г білої квасолі Bonduelle
- 200 г яловичини
- 100 г зеленого салату
- 80 г салату айсберг
- 60 г цикорію
- 5 помідорів черрі
- 1/2 болгарського перцю
- 1 перець чилі
- 1 червона цибуля
- 1 лист лазаньї
- 20 г солодкого соусу чилі
- 30 мл білого вина
- 50 мл овочевого бульйону
- 10 г вершкового масла
- 20 г соусу теріакі
- базилік
- орегано
- копчена паприка
- трохи олії
- сіль
- перець
Інгредієнти для 2 осіб
- 100 г білої квасолі Bonduelle
- 200 г яловичини
- 100 г зеленого салату
- 80 г салату айсберг
- 60 г цикорію
- 5 помідорів черрі
- 1/2 болгарського перцю
- 1 перець чилі
- 1 червона цибуля
- 1 лист лазаньї
- 20 г солодкого соусу чилі
- 30 мл білого вина
- 50 мл овочевого бульйону
- 10 г вершкового масла
- 20 г соусу теріакі
- базилік
- орегано
- копчена паприка
- трохи олії
- сіль
- перець
Крок
- 1Болгарський перець наріжте кубиками, помідори чері навпіл, цибулю наріжте дрібно, лист лазаньї трикутничками, салат айсберг і перець чилі невеликими скибочками. Потім наріжте яловичину перпендикулярно волокнам.
- 2Підсмажте на олії яловичину і приправте сіллю, перцем, базиліком, орегано і копченою паприкою, додайте вершкове масло, червону цибулю, болгарський перець і перець чилі. Полийте білим вином і додайте солодкий соус чилі, теріакі та овочевий бульйон.
- 3Обсмажте в гарячій олії трикутнички лазаньї.
- 4Покладіть в миску салат, цикорію, руколу, помідори черрі, білу квасолю, яловичину і соус, який стає салатною заправкою, а зверху хрусткі трикутнички лазаньї.
Дозвольте собі здивуватися
