Інгредієнти

для 2 осіб

1 упаковка (400 г) броколі НА ПАРІ Vapeur Bonduelle

250 г пасти (пенне)

200 мл вершків

200 г вершкового сиру

200 г моцарели

50 г пармезану

1/4 лимонного соку

1 зубчик часнику

пластівці чилі

сіль

перець

Інгредієнти для 2 осіб

Крок

1
Подрібніть часник, а сир натріть на тертці.
2
Покладіть на пательню вершки, вершковий сир і часник. Змішайте і приправте сіллю, перцем і пластівцями чилі, а потім залиште соус на середньому вогні на 45 хвилин.
3
Відваріть пасту разом з броколі, її краще додати за 34 хвилини до готовності пенне.
4
Злийте воду з броколі та пасти, покладіть їх у сирний соус, приправте невеликою кількістю лимонного соку, додайте моцарелу та сир пармезан.
5
Накрийте кришкою і почекайте, поки моцарела розплавиться, а потім подавайте до столу.