ВІДКРИЙТЕ ВСІ НАШІ ІДЕЇ СМАЧНИХ СТРАВ
Маффіни з броколі та ковбасками чорізо
Смачні маффіни до будь-якого столу
Інгредієнти
для 2 осіб
- 200 г капусти броколі НА ПАРІ Bonduelle
- 2 ковбаски чорізо
- 1 огірок
- 1 болгарський перець
- 1 червона цибулина
- 3 пера зеленої цибулі
- 2 редиски
- 1/2 стакану борошна
- 1/2 стакану сиру
- 1 яйце
- 1/2 стакану молока
- 1/2 стакану соняшникової олії
- 5 ст.л. оцту
- 4 ст.л. оливкової олії
- 1 пакетик розпушувача тіста
- сіль
- перець
Інгредієнти для 2 осіб
- 200 г капусти броколі НА ПАРІ Bonduelle
- 2 ковбаски чорізо
- 1 огірок
- 1 болгарський перець
- 1 червона цибулина
- 3 пера зеленої цибулі
- 2 редиски
- 1/2 стакану борошна
- 1/2 стакану сиру
- 1 яйце
- 1/2 стакану молока
- 1/2 стакану соняшникової олії
- 5 ст.л. оцту
- 4 ст.л. оливкової олії
- 1 пакетик розпушувача тіста
- сіль
- перець
Крок
- 1Поріжте ковбаски чорізо скибочками, натріть сир, подрібніть зелену цибулю, огірки, болгарський перець, червону цибулю та редиску.
- 2Покладіть ковбаски чорізо на пательню без олії, тому що вони залишать свій жир. Додайте зелену цибулю та броколі. Залиште тушкуватись на 34 хвилини.
- 3Приготуйте тісто для маффіну: борошно змішайте з розпушувачем тіста, додайте ковбаски чорізо, зелену цибулю та сир, потім збийте яйце, змішайте його з молоком, влийте у суміш, додайте брокколі і обережно перемішайте. Помістіть суміш у форми для випікання. Випікайте близько 20 хвилин при температурі 200°C.
- 4Приготуйте гарнір для маффінів із дрібно нарізаних овочів: огірка, болгарського перцю та цибулі, додайте трохи оливкової олії та оцту. Подавайте з маффінами.
Дозвольте собі здивуватися
Відкрийте також...
