Кольорові мафіни з новорічним деревцем-сюрпризом всередині

Смачні і красиві мафіни з сюрпризом - справжнім новорічним деревцем всередині. Залежно від того, яким видом мафіна ви захочете посмакувати, ви отримаєте всередині один зі смачних сюрпризів - красиве засніжене біле деревце чи яскраве зелене деревце.

Середній

10 людей

40 mn

Інгредієнти

для 10 осіб

100 г капусти броколі Bonduelle
60 г шпинату різаного у порціях Bonduelle
100 г цвітної капусти
0.5 ч. л. куркуми
50 г сиру Голандського
0.3 ч. л. солі
0.2 ч. л. перецю чорного меленого
0.5 ч. л. розпушувача
170 г борошна пшеничного 1-го гатунку
150 г масла вершкого несолодкого
2 курячих яйця

Інгредієнти для 10 осіб

100 г капусти броколі Bonduelle
60 г шпинату різаного у порціях Bonduelle
100 г цвітної капусти
0.5 ч. л. куркуми
50 г сиру Голандського
0.3 ч. л. солі
0.2 ч. л. перецю чорного меленого
0.5 ч. л. розпушувача
170 г борошна пшеничного 1-го гатунку
150 г масла вершкого несолодкого
2 курячих яйця

Крок

1
Цвітну капусту і броколі відварити на протязі 3 хвилин і остудити у воді з льодом.
2
Для тіста масло збити. Додати по одному яйцю, постійно збиваючи. Вмішати борошно з розпушувачем, сіль, перець, натертий сир. Розділити тісто на дві частини. До однієї домішати куркуму. До другої розморожений і відтиснений шпинат.
3
Формочки для кексів змастити маслом і викласти туди по одній столовій ложці тіста. У тісто з куркумою викласти одне суцвіття підготовленої броколі і накрити зверху ще одною столовою ложкою тіста. У формочку з тістом зі шпинату викласти одне підготовлене суцвіття цвітної капусти і викласти зверху ще одну столову ложку тіста.
4
Випікати мафіни у духовці при температурі 180*С протягом 25 хвилин.

Дозвольте собі здивуватися