Name: Кекс із овочами
Prep time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 1/2 упаковки (200 г) горошку зеленого НА ПАРІ Bonduelle; 300 г борошна; 200 мл молока; 100 г твердого сиру; 50 г пармезану; 30 г сиру чеддер; 6 яєць; 1/2 баклажана; 1/2 червоного болгарського перцю; 1/2 жовтого болгарського перцю; 2 пера зеленої цибулі; 4 зубчики часнику; 1 пакетик розпушувача; 1 пучок петрушки; 1 ч.л. розмарину; 1 жменя валеріани; 4 ст.л. оливкової олії; сіль, перець

Інгредієнти

для 10 осіб

1/2 упаковки (200 г) горошку зеленого НА ПАРІ Bonduelle
300 г борошна
200 мл молока
100 г твердого сиру
50 г пармезану
30 г сиру чеддер
6 яєць
1/2 баклажана
1/2 червоного болгарського перцю
1/2 жовтого болгарського перцю
2 пера зеленої цибулі
4 зубчики часнику
1 пакетик розпушувача
1 пучок петрушки
1 ч.л. розмарину
1 жменя валеріани
4 ст.л. оливкової олії
сіль, перець

Інгредієнти для 10 осіб

1/2 упаковки (200 г) горошку зеленого НА ПАРІ Bonduelle
300 г борошна
200 мл молока
100 г твердого сиру
50 г пармезану
30 г сиру чеддер
6 яєць
1/2 баклажана
1/2 червоного болгарського перцю
1/2 жовтого болгарського перцю
2 пера зеленої цибулі
4 зубчики часнику
1 пакетик розпушувача
1 пучок петрушки
1 ч.л. розмарину
1 жменя валеріани
4 ст.л. оливкової олії
сіль, перець

Крок

1
Баклажан, жовтий і червоний перець наріжте кубиками, а зелену цибулю, часник і петрушку подрібніть. Натріть твердий сир, сир чеддер і пармезан.
2
Підсмажте на пательні часник в оливковій олії протягом декількох хвилин, постійно помішуючи, потім додайте нарізані овочі і горошок зелений НА ПАРІ. Приправте сіллю, перцем і розмарином.
3
Для тіста збийте яйця разом з молоком, додайте просіяне борошно з розпушувачем, сіль і перець. Додайте натертий твердий сир, пармезан і сир чеддер. В кінці додайте приправлені овочі та петрушку. Злегка перемішайте і вилийте суміш у форму для випікання. Випікайте у духовці при температурі 180°C протягом 30 хвилин. Подавайте кекс із свіжою валеріаною.

Дозвольте собі здивуватися