Інгредієнти

для 10 осіб

1/2 упаковки (200 г) горошку зеленого НА ПАРІ Bonduelle

300 г борошна

200 мл молока

100 г твердого сиру

50 г пармезану

30 г сиру чеддер

6 яєць

1/2 баклажана

1/2 червоного болгарського перцю

1/2 жовтого болгарського перцю

2 пера зеленої цибулі

4 зубчики часнику

1 пакетик розпушувача

1 пучок петрушки

1 ч.л. розмарину

1 жменя валеріани

4 ст.л. оливкової олії

сіль, перець

Інгредієнти для 10 осіб

Крок

1
Баклажан, жовтий і червоний перець наріжте кубиками, а зелену цибулю, часник і петрушку подрібніть. Натріть твердий сир, сир чеддер і пармезан.
2
Підсмажте на пательні часник в оливковій олії протягом декількох хвилин, постійно помішуючи, потім додайте нарізані овочі і горошок зелений НА ПАРІ. Приправте сіллю, перцем і розмарином.
3
Для тіста збийте яйця разом з молоком, додайте просіяне борошно з розпушувачем, сіль і перець. Додайте натертий твердий сир, пармезан і сир чеддер. В кінці додайте приправлені овочі та петрушку. Злегка перемішайте і вилийте суміш у форму для випікання. Випікайте у духовці при температурі 180°C протягом 30 хвилин. Подавайте кекс із свіжою валеріаною.

Дозвольте собі здивуватися