Канапки "Гаряче серце"
Дуже смачні канапки стануть справжньою прикрасою вашого столу.
Середній
15 осіб
15 хв
Інгредієнти
для 15 осіб
3 ст. л. кукурудзи ніжної Bonduelle
2 склянки борошна
1 яйце
1 ст. л. цукру
1 ст. л. олії
25 мл води
100 г масла вершкового
2 ст. л. сиру вершкового
перець чилі
50 г сиру
1/4 ч. л. солі
2 склянки борошна
1 яйце
1 ст. л. цукру
1 ст. л. олії
25 мл води
100 г масла вершкового
2 ст. л. сиру вершкового
перець чилі
50 г сиру
1/4 ч. л. солі
Інгредієнти для 15 осіб
3 ст. л. кукурудзи ніжної Bonduelle
2 склянки борошна
1 яйце
1 ст. л. цукру
1 ст. л. олії
25 мл води
100 г масла вершкового
2 ст. л. сиру вершкового
перець чилі
50 г сиру
1/4 ч. л. солі
2 склянки борошна
1 яйце
1 ст. л. цукру
1 ст. л. олії
25 мл води
100 г масла вершкового
2 ст. л. сиру вершкового
перець чилі
50 г сиру
1/4 ч. л. солі
- Крок 1В окремій невеликій каструльці розтопити масло з додаванням олії, води, цукру та солі. Після того, як суміш охолоне, вилити її в окрему миску та додати збите міксером яйце.
- Крок 2Все ретельно перемішати, а далі додавати муку, постійно перемішуючи суміш спочатку ложкою, а потім потрібно добре вимісити тісто руками. Тісто залишити на відпочинок на 30 хвилин. Тісто розкачуємо товщиною приблизно 4 мм та вирізаємо за допомогою формочки сердечки, які викладаємо на деко та випікаємо при температурі 180 градусів приблизно 8 хвилин.
- Крок 3Готове печиво охолодити на решітці. Кожне сердечко акуратно змастити тонким шаром вершкового сиру, притрусити натертим на дрібній тертці сиром (я брала пармезан), прикрасити кукурузкою та дрібно нарізаним перчиком чилі.
