Простий

4 осіб

60 хв

Інгредієнти

для 4 осіб

1 банка (400 г) квасолі білої Bonduelle

8 скибочок бекону

2 ст.л. бальзамічного оцту

2-3 склянки курячого бульйону

1 жменя свіжого базиліка

1 жменя свіжого розмарину

1 жменя свіжої петрушки

4 зубчики часнику

щіпка пластівців гострого перцю

сіль

перець

Інгредієнти для 4 осіб

Крок 1
Бекон наріжте смужками, подрібніть часник, петрушку, базилік і розмарин.
Крок 2
Обсмажуйте бекон на великій сковороді на помірно сильному вогні близько 3 хвилин, поки він не стане хрустким.
Крок 3
Додайте часник, базилік, розмарин, зелень петрушки і пластівці гострого перцю.
Крок 4
Вилийте півсклянки курячого бульйону і бальзамічного оцту, перемішайте. Додайте квасолю та решту курячого бульйона, поки інгредієнти добре їм не покриються. Приправте сіллю і перцем.
Крок 5
Тушкуйте близько 1520 хвилин або поки більша частина рідини не випарується. Прикрасьте петрушкою, що залишилася, і подавайте страву гарячою.