ВІДКРИЙТЕ ВСІ НАШІ ІДЕЇ СМАЧНИХ СТРАВ
Запашні пироги із квасоляного розсолу з квасолею "Бондюель"
Дуже смачні, ароматні пироги. Довго не черствіють та лишаються такими ж ніжними та пухкими. Якщо замінити яйце маргарином (150 г), можна готувати як пісну страву.
Інгредієнти
для 1 особи
1 банка квасолі білої Bonduelle
500 г борошна
1 ч. л. солі
2 ст. л. цукру
1 ч. л. дріжджів
1 яйце
100 г маку
50 мл олії
500 г борошна
1 ч. л. солі
2 ст. л. цукру
1 ч. л. дріжджів
1 яйце
100 г маку
50 мл олії
Інгредієнти для 1 особи
1 банка квасолі білої Bonduelle
500 г борошна
1 ч. л. солі
2 ст. л. цукру
1 ч. л. дріжджів
1 яйце
100 г маку
50 мл олії
500 г борошна
1 ч. л. солі
2 ст. л. цукру
1 ч. л. дріжджів
1 яйце
100 г маку
50 мл олії
Крок
- 1Вилити в миску розсіл зпід квасолі, всипати дріжджі і 3/4 склянки муки, розмішати, накрити та поставити в тепле місце на 20 хвилин. Додати в опару всі інші інгредієнти для тіста і замісити гладке тісто.
- 2Покласти готове тісто в миску, накрити рушником та поставити в тепле місце ще на дві години.
- 3Випікати 3035 хвилин при температурі 220 градусів. Поставити вниз піддон із водою, щоб шкірка була більш румяна.
- 4Перемелоти дрібно мак (Мрією або кавомолкою), перетерти до пастоподібного стану квасолю та змішати з маком та цукром.
- 5Коли тісто підійде, зробити пампушки для майбутніх пирогів, виліпити та скласти у змащене олією деко. Поставити у тепле місце ще на 40 хвилин, щоб підійшли. Перед тим, як саджати у духовку, змастити зверху яйцем (або підсолодженою водою).
Дозвольте собі здивуватися
