Вино

Французи п'ють його замість води, молока, чаю чи пива. Їм важко було б обійтися хоча б без одного келиха вина під час смачного прийому їжі. Щоденно п'ють маловідомі марки, частіше всього якої-небудь місцевої винної компанії. Вважається, що кожен француз випиває близько 100 літрів цього шляхетного напою на рік.

Розпорядок дня

Французи дуже уважно вибирають продукти для кожної трапези, меню залежить від свята у календарі, рівня урочистості чи просто фантазії кухаря. Час прийому їжі змінюється залежно від регіонів, але можна вважати, що сніданок, який складається з кави, чаю чи гарячого шоколаду, прийнято споживати разом із рогаликом із джемом від сьомої до дев’ятої ранку. Обід – опівдні, а вечеря, що починається з супу, – близько восьмої вечора.