Як отримати соковиту та хрумку кукурудзу?

Чи знали ви, що існує кілька видів кукурудзи? Найсоковитіша та найхрумкіша --- це солодка кукурудза. Однак не варто думати, що достатньо просто зірвати качан, щоб розкрити весь його смак...

У чому ж секрет солодкої кукурудзи?

Її вирощують зі спеціальних сортів, суттєво відмінних від кормової кукурудзи. Щоб зберегти всі смакові та поживні властивості, кукурудзу вирощують на південному заході Франції, де сприятливий клімат. Так, нашій кукурудзі потрібне сонце! Але й цього недостатньо: ділянка повинна бути зі зручним розташуванням для обробітку, рівною, добре зрошуваною та родючою, щоб отримати дійсно соковите й хрумке зерно.

Від поля до банки за 6 годин!

Щоб зберегти свіжість, смак і поживні речовини, солодку кукурудзу консервують не пізніше ніж через 6 годин після збирання. Саме тому наші заводи розташовані безпосередньо біля полів, де її вирощують. Близько 80% усієї вирощеної солодкої кукурудзи споживають у консервованому вигляді --- саме такою ви й звикли бачити кукурудзу Bonduelle.

Також читайте