Інгредієнти

для 3 осіб

200 г кукурудзи ніжної Bonduelle

500 г курячого філе

1 червона ріпчаста цибуля

1 яйце куряче

80 г чорносливу

100 г сиру твердого

100 г молока

80 г борошна

перець чорний мелений

зелень цибулі

майонез

щіпка куркуми

100 г гранатового оску

Інгредієнти для 3 осіб

Крок

1
Яйця, молоко, борошно, трішки солі та цукру зєднати та приготувати омлет або ж декілька млинчиків. В тісто додати куркуму для більш насиченого кольору.
2
Тоненько нарізати червону цибулю та замаринувати: додати по щіпці солі та цукру, перемішати і додати 1 ст.л. лимонного соку.
3
Далі викласти смужечки червоної цибулі та притрусити чорним меленим перцем.
4
Омлет або млинчики загорнути, нарізати кружечками та викласти зверху.
5
Гранатовий сік випарити на вогні до загуснення. Обережно ложечкою полити ним салат та нанести краплини гранатового соку на край тарілки.